Chuťově velmi štiplavá rostlinka s výraznými žlutými, oranžovými až červenými květy, které jsou také vhodné ke konzumaci. V době kdy rostlina ještě nekvete, sbíráme listy a následně v době kvetení lichořeřišnice převádí svou energii do zajímavě tvarovaných atypických květů.
Nejen její listy ale i přímo květy se dají použít při přípravě salátů a vypadají opravdu lákavě. Z obyčejného chleba s máslem vytvoří rázem lákavou a zdravou delikatesu, kterou ocení jistě každý. Oranžová barva navíc povzbuzuje chuť k jídlu a zlepšuje náladu. Jíst bychom měli očima a čím živější strava, tím zdravější pro tělo, bez ztráty vitamínů a enzymů.
Lichořeřišnice se hezky se kombinuje se žlutými květinami nebo květy fialových či purpurových tónů pro letní exotickou kompozici plnou barev. Krásně vynikne s ostrou modrou chrpy. Nádherná narozeninová kytice pro letní šťastlivce.
Lichořeřišnici můžeme pěstovat přímo na záhonku nebo ji vysadit do nádob jako pestrou letní dekoraci. Existuje nižší druh nebo rychle pnoucí. Lichořeřišnice pochází z Peru a Bolívie, ale u nás patří k velmi oblíbeným a často ji můžeme spatřit i na venkovských zahrádkách. Ozdobí nejednu omšelou zeď a rozsvítí i zapadlejší kouty v zahradě. Pne se poměrně rychle, může tak vytvořit účinnou clonu pro pocit soukromí a nerušených chvilek na zahrádce.
Kvete přibližně od června až do prvních mrazíků, takže můžeme využívat její léčivou sílu i během chladných podzimních dní. Funguje jako přírodní antibiotikum a podává se také často ve formě tinktur.
